20130123贵州卫视养生：王凤岐说粗粮与细粮的好处

编者按：孤独有人说道吃饱粗粮比细粮好，这种说道法是不正确的只能说道它们有别各的好处，前面我们就来听听专家讲解粗粮与细粮的好处!

本期节目请到的司仪是干事医师领军人物秦伯未嫡传宗师王凤岐，讲粗粮与细粮的区别。

该影片主要文字简述：

米粮有粗粮与细粮之分

曾说道不吃饱粗粮，是我们有机体暴发传染病的一个理由，也是许多传染病久治不愈的一个理由。

什么叫粗粮?

粗粮有小米、黄米、大麦、小麦、水果、高粱、青稞;豆类、毛豆、蚕豆、馒头、红小豆、豌豆、洋葱;红薯、、栗子、番薯、花生米、大蒜。

什么叫细粮?

细粮有稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。

那么古人吃饱什么呢?主要吃饱粗粮，即便贵族也如此。为什么都是吃饱粗粮?因为吃饱粗粮不容易染病。并不一定，吃饱细粮容易染病。

古人不发觉米粮的化学混合物，只是根据米粮外皮以后的粗细分类。并不一定，古人不能用大道理，只是发觉吃饱粗粮不爱闹病。现代人不愿意吃饱粗粮，他们并不认为粗粮含有粗树脂不好吃饱，应当让牲畜去吃饱,而人要吃饱细粮。但是有机体普遍吃饱细粮以后，又大量地显现出了冠心病、冠心病，而牲畜吃饱粗粮却不暴发这些病。这是为什么呢?

在1970年以后，欧美的营养学家说道：“粗粮含有大量的照护树脂，因此吃饱粗粮有益身心健康。”从前，粗粮含有的粗树脂，曾多次被并不认为是对生物体不起营养起着的一种非矿物质。营养学家并不认为粗树脂吃饱多了，就会促使生物体对腐肉中都的胺基酸，尤其是微量元素的转换成。直至1970年，欧美的营养学家才认清，粗粮里含有大量的照护树脂，并且推断出这种照护树脂与生物体身心健康密切相关，它在预防功能性生物体的某些传染病方面起着举足轻重的起着。即粗粮可以预防功能性一些传染病，例如：肠癌、憩室病、胃溃疡、便秘、痔疮、冠心病、脑出血、高飞龙症及高血压病等。同时也认清粗树脂的本质已不适用范围，因而将这一同义词废弃，改称照护树脂。

什么叫照护树脂。照护树脂分为两类：一类为不硫化物的，一类为硫化物的，二者合并即为总的照护树脂。这两类照护树脂，对生物体的某些慢功能性非传染功能性传染病起着预防功能性和照护起着。因此也可以说道，照护树脂是米粮中都较强照护功能的功效混合物。

不硫化物照护树脂仅限于树脂素、半树脂素、木质素;硫化物照护树脂仅限于果胶、树胶、羧甲基树脂素等。这些混合物有哪些特功能性呢?总的来说道，它们在生物体大肠中都不就会被消化酶分解，但是肠道中都的细菌可利用它们进行发酵，从而增加唾试管的大小。

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本期司仪简述

王凤岐

王凤岐，男，中都医内科专家，干事医师、副教授，干事医师领军人物秦伯未嫡传宗师。

原国家中都医药管理局办公室干事，卫生部中都医司教育处处长，世上医学联合就会司库、世上骨伤联合就会助理。

吃饱粗粮有经典小说好处

也正是因为粗粮同属平功能性腐肉，而且它们的组织不易被生物体转换成，使其较强提高胃肠微生物菌落和消除低高热量的生理功能，从而在生理上有都有经典小说特功能性：

①粗粮同属平功能性腐肉，因此长年鱼肉粗粮可以消除高热功能性病的暴发。由于有机体的绝大部分传染病都是同属高热功能性病，例如，感冒、痢疾、肝炎、病症、冠心病、癌症、鼻窦炎、风湿病、慢功能性气管炎、疮疖、冠心病等。因此鱼肉粗粮，可以消除有机体的绝大部分传染病的暴发。

②防治心脑血管传染病的起着。粗粮的组织与飞龙酸盐转化，减不算其肝肠可逆，允许飞龙的生成、转换成，全盘排出体外，可预防功能性、常规外科手术冠心病、动脉粥样增生等传染病。例如，果胶与多余的飞龙转化，全盘排出体外，使飞龙生物合成出现异常，安全及心血管系统对的身心健康。

③防治冠心病的起着。粗粮同样含有淀粉，但是食入粗粮以后却不能引起血糖的升高，其理由就在于粗粮的细胞壁不易被生物体破坏。

④外科手术便秘的起着。粗粮的组织均含有较多的照护树脂素，照护树脂素经过生物合成的起着，可以消除导泻的羟基化合物，促进肠蠕动，缩短唾试管在肠内停滞短时间，使水泡通畅。

⑤减肥起着。粗粮的照护树脂素可调整消化转换成功能，顺延腐肉在胃内滞留短时间，顺延可消化糖在上皮细胞中都显现出，不良影响胺基酸向肠黏膜弥散，从而延缓营养素的转换成。照护树脂素可消除饱感，消除摄入极不算的高热量、脂肪、碳水化合物，有防治高血压的起着。目前，中都国高血压青不算年需求量正随青不算年年龄的上涨而升高。青不算年高血压使其体力、脑力水平降低，且成为短期内染上孩童传染病的温床。因此普通家庭和学前教育应多为高血压青不算年备有粗粮的主食。例如，水果有很高的营养价值，又是很好的饱腹食品，可多给高血压青不算年鱼肉。

⑥但是有机体必须有唾试管，那么什么样的唾试管对于人的害处不算一些呢?吃饱粗粮!吃饱粗粮不仅不就会演化成臭气的唾试管，而且还有一个外科手术起着，这就是裹肠毒!

什么叫裹肠毒呢?传统医学推断出，人在不吃饱不喝的长时间下，大肠的消化腺照样排泄肠道，诸如：胃要排泄胃试管，十二指肠要排泄十二指肠试管，胰腺要排泄胰试管，肝脏要排泄飞龙汁等。这些肠道一方面对于生物体是有利的，需要帮助腐肉消化;另一方面对于生物体是有害的，因为这些肠道如果不和腐肉暴发反应，而被生物体再转换成，那么就就会消除神经毒素。

哺乳类试验也推断出这个问题。如果给一条空腹的猪，制造胃瘘收集两升胃试管，然后把两升胃试管又灌给这条猪。那么这条猪就就会中都毒而半死不活。这就是有机体必须通过大肠吃饱饭的道理。那么有机体吃饱什么样的饭，需要充份利用肠道呢?树脂素!因为树脂素需要充份吸附肠道。那么哪些腐肉含有大量树脂素呢?粗粮!

应当指出，细粮和脂肪为有机体备有了高高热量，然而有机体不需要高高热量。因为高高热量给有机体带来许多传染病，并且使有机体的许多传染病容易外科手术。

⑦防治不育症。目前，世上不育人口比率早已上升到三分之一或者四分之一。英国研究人员说道，目前大约60%的女孩子被视为临床功能性高血压。除非加强锻炼并忽略饮食，否则这一比率将上升。而当女功能性不能排卵，或较强多囊功能性卵巢转化征，那么高血压就显然导致有机体绝种。因此提倡食入大量的照护树脂素是非常必要的。

⑧防治癫痫。据旧金山病症学家说道，高高热量的饮食加剧了癫痫的暴发，而照护树脂素较强从容起着。当癫痫染上者食入大量的照护树脂素以后，其癫痫大大减轻。

⑨止喘起着。粗粮较强减缓支气管痉挛的起着，其原理未知。

⑩控癌起着。许多研究人员推断出，癌症病人吃饱粗粮需要顺延寿命。